2/25日（日）によつ葉でもフェアトレードのコーヒー･紅茶などを扱っているパルシックの主催で「コーヒーの未来　～東ティモールのコーヒー生産者と考える」がありました。

アラビカ種生産者のジュリオさんとネルソンさんが来日され、気候変動の影響で、コーヒー生産が難しくなっていることや栽培方法を学びながら共有していく組合の取り組みやなどを話されました。

コーヒーの木は30年周期で植え替えなければ、枯れてしまうそうです。

東ティモールでは内戦の影響もあり、植え替えることもできずに、コーヒーの質も落ちていった経緯があるとのこと。

新しい市場開拓をしているロブスタ種などの試飲もありました。加工の仕方も含めて、商品開発をしているということでした。

コーヒーファンが集まり、質疑応答ではさまざまな質問や励ましの声が寄せられました。

厳しい環境のなかでも、東ティモール唯一の輸出生産物として、誇りをもって従事している生産者の想いを知ることができました。