野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。
地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物
よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。
※各野菜セットの写真はイメージです
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丸おくら、空心菜、きゅうり、ひすいなすなど -
能勢の栗 -
栗ごはん -
珍しい野菜にはリーフレットがついています
９月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例②です。
内容は、きゅうり、丸おくら、おくら、ひすいなす、ピーマン、空心菜、
ゴーヤー、栗、玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）、アスパラ（飯塚農園・新潟）になります。
（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）
暑さが日に日に少しずつ、和らいできました。能勢の栗が入荷しています。
現況は旬をたのしむ野菜セットの一部に入っていますので、栗が当たるかは
ドキドキのおたのしみです。（入荷のない日もあります）
M、またはLサイズがあります。（上の写真はLサイズになります）
栗を見ると、まずはやっぱり栗ご飯ですよね！
白だしを入れるなど、レシピもいろいろあるようなのですが、
塩のみで炊いてみますと、栗の風味がそのまま感じられます。
悩ましい塩加減は米2合に対して小さじ１が目安ですが、がつんと大きい
Lサイズの栗でしたら、小さじ１強がおすすめです。
お先にいただきました。舌でも秋を迎えました。
野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。
セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）
9品以上
1,890円（税込2,041円）
1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. ミニトマト（岡本哲夫さん・北海道）
4. こまつ菜 | きゅうり
5. 赤ピーマン | ジャンボピ－マン
6. 四角豆 | 七夕豆 | 丸おくら
7. モロッコインゲン
8. 青ねぎ
9. バターナッツ
10. まこもだけ
11. 栗
12. おくら
- １０月１日（木）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. ミニトマト（岡本哲夫さん・北海道）
4. きゅうり
5. こまつ菜 | サラダ壬生菜
6. 四角豆 | 七夕豆 | 丸おくら
7. 中長なす | なすび
8. 青ねぎ
9. 大根間引き | ししとう | 黄金とうがらし | 伏見とうがらし
10. 栗 | カットかぼちゃ
11. まこもだけ - ９月３０日（水）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. サラダ壬生菜
4. おくら | 七夕豆
5. きゅうり
6. モロッコインゲン
7. なすび
8. 翡翠なす | 中長なす
9. 四角豆
10. ゴーヤー | ズッキ－ニ | カット冬瓜 | 丸おくら
11. まこもだけ | カットかぼちゃ - ９月２９日（火）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. ケンタッキ－（いんげん） | いんげん
4. きゅうり
5. 丸おくら | 四角豆 | 七夕豆
6. おくら
7. 空心菜 | モロヘイヤ | こまつ菜 | サラダ壬生菜
8. ミニトマト アイコ | なすび
9. ジャンボピ－マン | 赤ピーマン | 伏見とうがらし | ピ－マン
10. カットキャベツ（北軽井沢有機ファミリー・群馬） | カット冬瓜
11. モロッコインゲン - ９月２８日（月）
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1. 人参（マルタ・千葉） | 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. ケンタッキ－（いんげん）
4. 青ねぎ
5. 四角豆 | 七夕豆
6. ズッキ－ニ | ズッキーニ（オフィスアン・北海道）
7. ゴーヤー
8. サラダ壬生菜 | 空心菜
9. 伏見とうがらし
10. カットかぼちゃ
11. ししとう | 人参間引き
おなじみの野菜とともに
珍しい野菜も入るかも
セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円（税込1058円）
5品以上
980円（税込1058円）
1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 伏見とうがらし | 大甘唐まんがんじ
3. 丸おくら | おくら
4. ケンタッキ－（いんげん） | いんげん | モロッコインゲン | ミニトマト（岡本哲夫さん・北海道） | 中長なす | なすび
5. 栗 | まこもだけ | バターナッツ | カットかぼちゃ（中西農園・北海道） | カットかぼちゃ
- １０月１日（木）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. いんげん | モロッコインゲン
3. 赤おくら | 八角おくら | 丸おくら | おくら
4. ピ－マン | 伏見とうがらし | 大甘唐まんがんじ
5. 長なす | なすび - ９月３０日（水）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. こまつ菜 | サラダ壬生菜
4. いんげん | モロッコインゲン
5. なすび - ９月２９日（火）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ | 伏見とうがらし
3. モロッコインゲン | いんげん
4. 赤おくら | おくら
5. なすび - ９月２８日（月）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 赤おくら | 八角おくら | おくら
3. 伏見とうがらし | 大甘唐まんがんじ
4. いんげん | ケンタッキ－（いんげん） | モロッコインゲン
5. 中長なす | 長なす | なすび
地場で育てられた旬の定番野菜を中心に
セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円（税込397円）
2品以上
368円（税込397円）
1. 大甘唐まんがんじ
2. おくら
- １０月１日（木）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ - ９月３０日（水）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ - ９月２９日（火）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ - ９月２８日（月）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
セット内容
便利な使い切りセット
698円（税込754円）
698円（税込754円）
1. 大甘唐まんがんじ
2. おくら
3. ひらたけ（千葉・小嶋さんグループ・千葉県）
4. さつま芋（かごしま有機生産組合・鹿児島県）
- １０月１日（木）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. ひらたけ（千葉・小嶋さんグループ・千葉県）
4. さつま芋（かごしま有機生産組合・鹿児島県） - ９月３０日（水）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. ひらたけ（千葉・小嶋さんグループ・千葉県）
4. さつま芋（かごしま有機生産組合・鹿児島県） - ９月２９日（火）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. ひらたけ（千葉・小嶋さんグループ・千葉県）
4. さつま芋（かごしま有機生産組合・鹿児島県） - ９月２８日（月）
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1. 玉ねぎ（淡路おいしい玉葱研究会・兵庫）
2. 大甘唐まんがんじ
3. ひらたけ（千葉・小嶋さんグループ・千葉県）
4. さつま芋（かごしま有機生産組合・鹿児島県）
旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。