よつ葉ホームデリバリー｜今週の野菜セット

野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。

地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物

よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。

摂丹百姓のつなぎの会

５月３日

※各野菜セットの写真はイメージです

ラディッシュ、サラダ菜、レタス
サラダ水菜、高菜、青ねぎ
ほうれん草、こまつ菜、チンゲン菜、山東菜
ぜんまい、わらび、たけのこ
こまつ菜、少し花芽がついているものもあります
珍しい野菜には食べ方リーフレット付き。

4月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例②です。

内容は、ラディッシュ、またはサラダ菜、レタス、サラダ水菜、高菜、青ねぎ、ほうれん草、

こまつ菜、しろ菜、チンゲン菜、山東菜、ぜんまいまたはわらび、筍、こまつ菜（山口農園・奈良）の13品になります。（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）

山菜の季節ですね♪今日は、ぜんまい、わらび、筍が入荷しました。

日によって、こごみやタラの芽も入荷します。この時期ならではのラインナップ。

あく抜きが必要なのものもありますが、ぜひ美味しく食べていただけたらと思います。

最近は端境期をむかえ、地場野菜の入荷が少なくなり、ご不便をおかけしています。

こまつ菜などの葉物野菜はとう立ち傾向にあり、花芽が少しのぞいているものも増えてきました。

自然なことではありますが、お知らせを入れてお届けしています。

野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。どうぞよろしくお願い致します。

セット内容

旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）

◎ 旬をたのしむ野菜セット　５月３日（金）

1. サニ－レタス
2. 青ねぎ
3. レタス
4. サラダ水菜
5. 玉ねぎ
6. たけのこ
7. しろ菜
8. わらび | かぶら間引き
9. スナップエンドウ | きぬさや | 山ふき
10. 山東菜

５月２日（木）: 1. 大根
2. しろ菜
3. サラダ水菜
4. チンゲン菜
5. 山東菜
6. サラダ壬生菜 | 青ねぎ
7. 玉ねぎ
8. サニ－レタス
9. たけのこ | アスパラ | スナップエンドウ
10. カットかぼちゃ（真南風/沖縄農産） | キャベツ | きぬさや | わらび | 壬生菜
５月１日（水）: 1. しろ菜
2. 青ねぎ
3. サラダ水菜
4. チンゲン菜
5. 山東菜
6. 玉ねぎ
7. 金時草 | ほうれん草 | こまつ菜
8. サニ－レタス
9. たけのこ | スナップエンドウ | キャベツ
10. わらび | 葉ごぼう | きぬさや
４月３０日（火）: 1. 山東菜
2. 青ねぎ
3. しろ菜 | こまつ菜
4. カットキャベツ | カットかぼちゃ（真南風/沖縄農産） | チンゲン菜
5. たけのこ
6. 山ふき | 高菜
※ 地場野菜の入荷が激減のため、「旬をたのしむ野菜セット」は値引きでのお届けとなります。
４月２９日（月）: 1. 山東菜
2. 青ねぎ
3. たけのこ
4. しろ菜
5. 水菜
6. 高菜
7. カットキャベツ | スナップエンドウ | レタス | サニ－レタス
8. わらび | 山ふき
9. ラディッシュ | サラダ壬生菜
10. こまつ菜（山口農園・奈良） | こまつ菜