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よつ葉ホームデリバリー

野菜セットは「四季の旬」をお届けします 野菜セットは「四季の旬」をお届けします

野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい! “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。

地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物

よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作(つくりまわし)を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。

摂丹百姓のつなぎの会
今週の野菜セット
5月23日

※各野菜セットの写真はイメージです

5月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例①です。

内容は、青ねぎ、サラダ水菜、しろ菜、レタス、サニーレタス、木の芽またはわらび、

オランダきぬさやまたはきぬさや、そら豆またはスナップエンドウまたはアスパラ、なすび(備南農産・岡山)、

きゅうり(佐伊津有農研・熊本)の10品になります。(お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。)

山菜の次はお豆さんの季節です♪日に日に、お豆さんの入荷が増えています。

きぬさやはお味噌汁や煮物に、大きな莢のオランダきぬさやは炒め物でシャキッと、

ふっくらスナップエンドウは彩よく和え物やサラダに、そら豆はシンプルにゆでてよし、焼いてよし、

いずれのお豆もほのかな甘みとそれぞれの食感を味わいいただけます。

アスパラは地場では少なめなので、当たれば嬉しい品目です。

木の芽は山椒の若芽を摘み取ったもので、炊き込みご飯やすまし汁に添えたり、

刻んで木の芽焼きにお使いいただけます。〈山椒〉は雄株と雌株があり、雌株は花が咲いた後実をつけますが、

雄株は実をつけません。花山椒は実をつけない雄株の花のつぼみを摘んだもの、

実山椒は雌株についた実を収穫したものになります。ライフのカタログ210号では地場の実山椒をご注文いただけます。

野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。どうぞよろしくお願い致します。

セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円(税込2,041円)

◎ 旬をたのしむ野菜セット 5月23日(木)

1. 大根 | こかぶ
2. こまつ菜
3. サラダ水菜
4. そら豆
5. オランダきぬさや | きぬさや
6. しろ菜
7. アスパラ | ほうれん草 | チンゲン菜
8. レタス
9. 山東菜
10. きく菜
11. サニ-レタス
12. コールラビ
13. ラディッシュ
14. にら | パセリ | わらび | にんにくの芽
15. じゃが芋(ティーダ有機・沖縄)

5月22日(水)
1. こまつ菜
2. しろ菜
3. こかぶ
4. そら豆
5. レタス
6. サラダ水菜
7. アスパラ | きゅうり | スナップエンドウ
8. きく菜
9. タアサイ
10. サニ-レタス
11. 大根 | 玉ねぎ
5月21日(火)
1. レタス | キャベツ | こかぶ
2. サラダ水菜
3. チンゲン菜
4. きく菜
5. しろ菜
6. こまつ菜 | サラダ壬生菜
7. ほうれん草 | きく菜
8. きゅうり | オランダきぬさや | きぬさや | 実えんどう | スナップエンドウ
9. そら豆
10. ラディッシュ
11. 淡竹 | ペパーミント | しろ菜
5月20日(月)
1. こまつ菜
2. サラダ水菜
3. サニ-レタス
4. レタス
5. こかぶ
6. 大葉春菊 | きく菜
7. そら豆
8. オランダきぬさや | きぬさや
9. ほうれん草
10. 青ねぎ
11. 山東菜
12. タアサイ
13. にんにくの芽 | 葉玉ねぎ | 淡竹 | カットキャベツ

セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円(税込1058円)

◎ 地場のこだわり野菜セット 5月23日(木)

1. こかぶ
2. こまつ菜
3. サラダ水菜
4. そら豆
5. サラダ壬生菜
6. タアサイ | ラディッシュ
7. ロメインレタス | レタス

5月22日(水)
1. こまつ菜
2. しろ菜
3. こかぶ
4. そら豆
5. サラダ水菜
6. ラディッシュ | にら | にんにくの芽 | わらび | 淡竹 | きぬさや | オランダきぬさや
5月21日(火)
1. こかぶ
2. サラダ水菜
3. 山東菜 | きく菜
4. しろ菜
5. こまつ菜 | チンゲン菜
6. 青ねぎ | にら | わらび | ラディッシュ
5月20日(月)
1. こまつ菜
2. サラダ水菜 | サラダ壬生菜
3. サニ-レタス
4. こかぶ
5. スナップエンドウ
6. きぬさや
7. 青ねぎ

セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円(税込397円)

◎ 地場野菜プチセット 5月23日(木)

1. こかぶ
2. こまつ菜
3. サラダ水菜

5月22日(水)
1. こかぶ
2. しろ菜
3. 青ねぎ
5月21日(火)
1. こかぶ
2. サラダ水菜
5月20日(月)
1. こまつ菜
2. サラダ水菜
3. チンゲン菜 | しろ菜

セット内容
便利な使い切りセット
698円(税込754円)

◎ 便利な使い切りセット 5月23日(木)

1. こかぶ
2. こまつ菜
3. サラダ水菜
4. 人参(かごしま有機生産組合)
5. ブラウンマッシュルーム(長谷川農産・静岡)

5月22日(水)
1. サラダ水菜
2. しろ菜
3. 青ねぎ
4. 人参(かごしま有機生産組合)
5. ブラウンマッシュルーム(長谷川農産・静岡)
5月21日(火)
1. こかぶ
2. サラダ壬生菜 | サラダ水菜
3. 人参(かごしま有機生産組合)
4. ブラウンマッシュルーム(長谷川農産・静岡)
5月20日(月)
1. こまつ菜
2. サラダ水菜
3. しろ菜
4. 人参(かごしま有機生産組合)
5. ブラウンマッシュルーム(長谷川農産・静岡)
今週の野菜セットご注意

旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。