寒い季節には特に恋しくなる、あったかラーメン。よつ葉がおすすめする「桜井食品のラーメン」は国内産小麦使用で、食品添加物を使っていないことはもちろん、原材料のひとつであるパーム油にもこだわっています。

パーム油は世界で最も消費量の多い植物油ですが、原料のアブラヤシの栽培を含む生産過程で、熱帯雨林の伐採、野生動物の生息地の消失、児童労働、過酷な労働環境などの問題が生じています。そこで、自然や労働環境に配慮した持続可能なパーム油の生産と利用を促進することを目的とし、2004年にRSPO（持続可能なパーム油の円卓会議）が設立されました。桜井食品は2018年12月にRSPO に加盟し、2019年11月にRSPO認証パーム油を使用したラーメンの製造を開始しました。国内初、そしてオンリーワンのRSPO 認証ラーメンです。

私たちはついつい目の前の状況にとらわれがちですが、地球全体の問題を他人事としないためにも、食べる人の健康を考え、またさらには環境に配慮した事業を推進する桜井食品の活動を応援しましょう！