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よつ葉ホームデリバリー

野菜セットは「四季の旬」をお届けします 野菜セットは「四季の旬」をお届けします

野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。

地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物

よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。

摂丹百姓のつなぎの会
今週の野菜セット
３月１７日

※各野菜セットの写真はイメージです

  • なっぱの花
  • なっぱの花
  • のらぼう菜
  • アスパラ
  • 菊芋
  • わさび菜のポテトサラダ
  • 珍しい野菜には食べ方リーフレット付き。

3月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例①です。

内容は、菜の花、なっぱの花、白菜、わさび菜、ほうれん草、こまつ菜、水菜、

青ねぎ、アスパラガス、サラダ壬生菜、大根、人参、ブロッコリーわきめ、菊芋になります。
（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）

その日の入荷状況にもよりますが、たくさん入荷した葉物野菜は２袋

入っている場合もあります。人参もたっぷり入荷していますので、

しばらく野菜セットでお届けいたします。

菜の花の季節ですね。なっぱの花というのは、こまつ菜や白菜、チンゲン菜など

アブラナ科の葉物野菜が、生長して花芽をつけている状態のものになります。

菜の花のようにお使いいただいたり、サッとゆでておひたしにするのが、

シンプルですが美味しいです。のらぼう菜もめずらしい野菜になるかと思います。

東京都の西部、西多摩の五日市町（現あきる野市）辺りでは、江戸時代に

伊奈備前守が種を配布して栽培をすすめたことで、天明・天保の飢餓のときおかげで

多くの命が救われたという歴史があるようです。手折っても、また次のわきめが出るほどの生命力があるのだとか。

花芽をつけて種を残し、次の世代を育てるのですね。生命のエネルギーが感じられる季節です。

野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。よろしくお願い致します。

セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）

◎ 旬をたのしむ野菜セット　３月１７日（火）

1. 菜の花
2. ほうれん草
3. 青ねぎ
4. キャベツ
5. ブロッコリ－
6. 人参
7. きく菜 | 大葉春菊
8. ビーツ | こかぶ
9. こまつ菜
10. ラディッシュ | わさび菜 | 菜っぱの花
11. 壬生菜 | 水菜
12. わけぎ | 白ねぎ | 青ねぎ

３月１６日（月）
1. 人参
2. ほうれん草
3. 菜の花
4. 青ねぎ
5. キャベツ | 白菜
6. わさび菜
7. サラダ壬生菜
8. アスパラ | ブロッコリ－
9. 菜っぱの花
10. こまつ菜
11. 原木生しいたけ | 芽キャベツ
３月１３日（金）
1. キャベツ
2. 人参
3. ほうれん草
4. こまつ菜
5. 青ねぎ
6. サラダ壬生菜
7. わさび菜
8. 高菜 | 水菜
9. 大葉春菊
10. 菜の花 | 菜っぱの花
11. わけぎ | 青ねぎ
12. ブロッコリ－ | ブロッコリーわき芽 | カット白菜 | 白菜
３月１２日（木）
1. 白菜
2. ブロッコリ－
3. こまつ菜
4. ほうれん草
5. わさび菜
6. 菜の花
7. サラダ壬生菜
8. こかぶ | ビーツ | 菊芋
9. 水菜
10. 青ねぎ
11. 人参
12. キャベツ | カットかぼちゃ（真南風/沖縄農産） | 菊芋
13. 大葉春菊 | きく菜 | ほうれん草
３月１１日（水）
1. 白菜
2. こかぶ
3. 菜の花
4. こまつ菜
5. ほうれん草
6. わさび菜
7. 人参
8. 芽キャベツ | ブロッコリーわき芽
9. ブロッコリ－
10. 青ねぎ
11. 水菜
12. きく菜
13. わけぎ
14. キャベツ
地場の旬野菜をたっぷりと！
おなじみの野菜とともに
珍しい野菜も入るかも

セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円（税込1058円）

◎ 地場のこだわり野菜セット　３月１７日（火）

1. 菜の花
2. ほうれん草
3. 青ねぎ
4. ブロッコリ－
5. サラダ壬生菜 | 大葉春菊
6. 人参

３月１６日（月）
1. 人参
2. ほうれん草 | こまつ菜
3. 菜の花
4. 青ねぎ
5. ブロッコリ－ | キャベツ
３月１３日（金）
1. 人参
2. ほうれん草
3. こまつ菜
4. 菜の花
5. わさび菜 | 青ねぎ
6. 水菜 | 大葉春菊 | きく菜 | サラダ壬生菜
３月１２日（木）
1. キャベツ | 白菜
2. ブロッコリ－ | 水菜 | こまつ菜
3. 菜っぱの花 | 菜の花
4. サラダほうれん草 | ほうれん草
5. わけぎ | 白ねぎ | 青ねぎ
6. わさび菜
7. 壬生菜 | 水菜 | サラダ壬生菜
8. 人参
３月１１日（水）
1. 白菜
2. ほうれん草
3. 白ねぎ | 青ねぎ
4. 青ねぎ
5. ブロッコリーわき芽 | ブロッコリー
6. 菜っぱの花 | 菜の花
7. 菜の花
8. 水菜 | きく菜 | 大葉春菊 | 壬生菜
9. 人参
いろんな料理で活躍する
地場で育てられた旬の定番野菜を中心に

セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円（税込397円）

◎ 地場野菜プチセット　３月１７日（火）

1. 菜の花
2. ほうれん草

３月１６日（月）
1. 人参
2. ほうれん草
3. 青ねぎ
３月１３日（金）
1. 人参
2. 青ねぎ
3. こまつ菜
３月１２日（木）
1. 菜の花
2. こまつ菜
3. 人参
4. ほうれん草
３月１１日（水）
1. 菜の花
2. 青ねぎ
3. ブロッコリ－
4. ほうれん草
5. 人参
果菜・葉菜2品以上と根菜1品と、きのこ1品のセット

セット内容
便利な使い切りセット
698円（税込754円）

◎ 便利な使い切りセット　３月１７日（火）

1. 菜の花
2. ほうれん草
3. 玉ねぎ（会田さん・北海道）
4. ひらたけ（小嶋さんグループ・千葉）

３月１６日（月）
1. 人参
2. ほうれん草
3. 青ねぎ
4. 玉ねぎ（会田さん・北海道）
5. ひらたけ（小嶋さんグループ・千葉）
３月１３日（金）
1. 人参
2. 青ねぎ
3. こまつ菜
4. 新じゃが芋（赤土の会・久米島）
5. ブラウンマッシュルーム（長谷川農産・静岡）
３月１２日（木）
1. こまつ菜
2. サラダ壬生菜
3. 人参
4. 青ねぎ
5. 新じゃが芋（赤土の会・久米島）
6. ブラウンマッシュルーム（長谷川農産・静岡）
３月１１日（水）
1. 菜の花
2. 青ねぎ
3. ブロッコリ－
4. こまつ菜
5. 人参
6. 新じゃが芋（赤土の会・久米島）
7. ブラウンマッシュルーム（長谷川農産・静岡）
今週の野菜セットご注意

旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。