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よつ葉ホームデリバリー

野菜セットは「四季の旬」をお届けします 野菜セットは「四季の旬」をお届けします

野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。

地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物

よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。

摂丹百姓のつなぎの会
今週の野菜セット
７月２３日

※各野菜セットの写真はイメージです

  • 枝豆、おくら、ピーマン、白うりなど
  • とうもろこし、水なす、空心菜など
  • 枝付き赤しそ
  • 珍しい野菜にはリーフレットがついています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

７月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例です。

内容は、枝豆、おくら、青じそ、白うり、ピーマン、ビーツ、こかぶ、

こまつ菜、空心菜、ズッキーニ、ミニトマト アイコ、玉ねぎ、大甘唐まんがんじ、

きゅうり、水なす、人参、とうもろこし、枝付き赤しそになります。
（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）

今週はとうもろこしが入りました。朝採りしていますので、新鮮！

届きましたら早めにご賞味ください。

ほかにも鮮度重視の枝豆、おくらもせっかくですのでぜひ早めに

お召し上がりください。おくらは冷気の当たりによりしおれたり、

黒ずんでしまいますので、野菜室での保管時にご注意ください。

“今日が一番若い私たち～”と同じように「届いた今日が一番おいしい！」野菜たちが

多いですので、「私を先に食べて～」とそれぞれの野菜が皆主張してくるよう

に思えてきます。メニューをあれこれ思案するのも楽しみですね。

空心菜は葉が長いためしんなりする場合がありますが、

袋から出してしばらく茎の切り口を水につけておくと、元気になります。

水なすや白うりは、漬物にしていただくのが日持ちしますのでおすすめです。

枝付き赤しそは赤しそジュースを作った後、絞った葉でふりかけまで作ることができます。

できたジュースは製氷皿で凍らせるのもよいかと思います。

野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。

セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）

◎ 旬をたのしむ野菜セット　７月２３日（木）

1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. パセリ | 青じそ
4. きゅうり
5. ミニトマト アイコ
6. 大甘唐まんがんじ
7. ゴーヤー | 丸ズッキーニ | ズッキ－ニ
8. 賀茂なす | 小なす | 水なす | なすび
9. ツルムラサキ | 青ねぎ | こまつ菜
10. モロッコインゲン | いんげん | ちぎり枝豆
11. 白うり | 青うり | まくわうり | 四角豆 | にんにく
12. とうもろこし
13. おくら

７月２２日（水）
1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. みょうが | 青じそ
4. にんにく
5. きゅうり
6. ピ－マン | 大甘唐まんがんじ
7. おくら
8. モロッコインゲン
9. 青なす | なすび
10. こまつ菜
11. ヤングコーン | カットキャベツ（群馬・北軽井沢有機ファミリー） | とうもろこし
12. 伏見とうがらし
13. ミニトマト アイコ
７月２１日（火）
1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. 青じそ
4. きゅうり
5. 丸おくら | おくら
6. ズッキ－ニ
7. なすび
8. いんげん | 長平さやいんげん | モロッコインゲン
9. ししとう | 大甘唐まんがんじ
10. こまつ菜 | ズッキ－ニ
11. ツルムラサキ | 青ねぎ
12. にんにく
13. トマト
７月２０日（月）
1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. 青じそ
4. きゅうり
5. 丸ズッキーニ | ズッキ－ニ
6. にんにく
7. 丸おくら
8. ふだん草（うまい菜） | モロヘイヤ | 金時草 | ツルムラサキ
9. ゴーヤー | ビーツ
10. モロッコインゲン | いんげん
11. 大甘唐まんがんじ
12. 青うり | 白うり | まくわうり
13. こまつ菜
地場の旬野菜をたっぷりと！
おなじみの野菜とともに
珍しい野菜も入るかも

セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円（税込1058円）

◎ 地場のこだわり野菜セット　７月２３日（木）

1. 玉ねぎ
2. 青じそ
3. スーヨー（きゅうり） | きゅうり
4. トマト | ミニトマト アイコ
5. ししとう | ピ－マン | 伏見とうがらし | 大甘唐まんがんじ
6. 丸おくら | おくら
7. にんにく

７月２２日（水）
1. 玉ねぎ
2. 中長なす | なすび
3. きゅうり
4. にんにく
5. 伏見とうがらし | 大甘唐まんがんじ
6. カットかぼちゃ（ながさき南部生産組合・長崎県） | ビーツ | とうもろこし
７月２１日（火）
1. 玉ねぎ
2. 青じそ
3. スーヨー（きゅうり） | きゅうり
4. ピ－マン | 伏見とうがらし | 大甘唐まんがんじ
5. 小なす | 賀茂なす | 青なす | なすび
6. トマト | ミニトマト | ミニトマト アイコ
7. にんにく
７月２０日（月）
1. 玉ねぎ
2. 青じそ
3. きゅうり
4. ししとう | 伏見とうがらし | ピ－マン | 大甘唐まんがんじ
5. ズッキ－ニ
6. トマト | ミニトマト | イエローアイコ | ミニトマト アイコ
7. 水なす | 賀茂なす | 小なす | 青なす | なすび
いろんな料理で活躍する
地場で育てられた旬の定番野菜を中心に

セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円（税込397円）

◎ 地場野菜プチセット　７月２３日（木）

1. 玉ねぎ
2. 大甘唐まんがんじ

７月２２日（水）
1. 玉ねぎ
2. 青じそ
3. ズッキ－ニ
７月２１日（火）
1. 玉ねぎ
2. なすび
3. 青じそ
７月２０日（月）
1. 玉ねぎ
2. きゅうり
3. 青じそ
果菜・葉菜2品以上と根菜1品と、きのこ1品のセット

セット内容
便利な使い切りセット
698円（税込754円）

◎ 便利な使い切りセット　７月２３日（木）

1. 玉ねぎ
2. こまつ菜
3. ブラウンマッシュルーム（長谷川農産・静岡）
4. 人参（マルタ・千葉県）

７月２２日（水）
1. 玉ねぎ
2. 大甘唐まんがんじ
3. ブラウンマッシュルーム（長谷川農産・静岡）
4. 人参（マルタ・千葉県）
７月２１日（火）
1. 玉ねぎ
2. きゅうり
3. 青じそ
4. ブラウンマッシュルーム（長谷川農産・静岡）
5. 人参（マルタ・千葉県）
７月２０日（月）
1. 玉ねぎ
2. 青じそ
3. モロッコインゲン
4. ブラウンマッシュルーム（長谷川農産・静岡）
5. 人参（マルタ・千葉県）
今週の野菜セットご注意

旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。