野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。
地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物
よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。
※各野菜セットの写真はイメージです
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なっぱの花 -
なっぱの花 -
のらぼう菜 -
アスパラ -
菊芋 -
わさび菜のポテトサラダ -
珍しい野菜には食べ方リーフレット付き。
3月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例①です。
内容は、菜の花、なっぱの花、白菜、わさび菜、ほうれん草、こまつ菜、水菜、
青ねぎ、アスパラガス、サラダ壬生菜、大根、人参、ブロッコリーわきめ、菊芋になります。
（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）
その日の入荷状況にもよりますが、たくさん入荷した葉物野菜は２袋
入っている場合もあります。人参もたっぷり入荷していますので、
しばらく野菜セットでお届けいたします。
菜の花の季節ですね。なっぱの花というのは、こまつ菜や白菜、チンゲン菜など
アブラナ科の葉物野菜が、生長して花芽をつけている状態のものになります。
菜の花のようにお使いいただいたり、サッとゆでておひたしにするのが、
シンプルですが美味しいです。のらぼう菜もめずらしい野菜になるかと思います。
東京都の西部、西多摩の五日市町（現あきる野市）辺りでは、江戸時代に
伊奈備前守が種を配布して栽培をすすめたことで、天明・天保の飢餓のときおかげで
多くの命が救われたという歴史があるようです。手折っても、また次のわきめが出るほどの生命力があるのだとか。
花芽をつけて種を残し、次の世代を育てるのですね。生命のエネルギーが感じられる季節です。
野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。よろしくお願い致します。
セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）
9品以上
1,890円（税込2,041円）
1. キャベツ
2. 人参
3. ほうれん草
4. こまつ菜
5. チンゲン菜
6. 菜の花
7. 大葉春菊
8. きく菜 | サラダ壬生菜 | 高菜
9. わさび菜
10. のらぼう菜
11. 青ねぎ
12. 原木生しいたけ | きぬさや
- ３月２６日（木）
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1. キャベツ
2. ブロッコリ－
3. 人参
4. ほうれん草
5. こまつ菜
6. サラダ壬生菜
7. 青ねぎ
8. のらぼう菜
9. 菜の花
10. わけぎ
11. 大葉春菊
12. 原木生しいたけ - ３月２５日（水）
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1. 大根 | 人参
2. キャベツ
3. チンゲン菜
4. 大葉春菊
5. 青ねぎ
6. ほうれん草
7. わさび菜
8. アスパラ | ブロッコリ－
9. 菜っぱの花
10. 原木生しいたけ | 菜の花 - ３月２４日（火）
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1. 人参
2. 菜っぱの花
3. ほうれん草
4. わけぎ
5. 高菜
6. わさび菜
7. サラダ壬生菜
8. 白ねぎ | 青ねぎ
9. 大葉春菊
10. 菜の花
11. ブロッコリーわき芽
12. 原木生しいたけ
13. こまつ菜 - ３月２３日（月）
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1. 人参
2. 大葉春菊
3. きく菜 | 大葉春菊
4. ほうれん草
5. サラダ壬生菜
6. わさび菜
7. こまつ菜 | チンゲン菜
8. のらぼう菜 | 菜っぱの花
9. 原木生しいたけ
10. 長ねぎ（かごしま有機生産組合）
おなじみの野菜とともに
珍しい野菜も入るかも
セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円（税込1058円）
5品以上
980円（税込1058円）
1. 人参
2. カットキャベツ（松村さんグループ・熊本） | キャベツ | ブロッコリ－ | カットかぼちゃ（真南風/沖縄農産）
3. ほうれん草
4. 山東菜 | わさび菜
5. わけぎ | 青ねぎ
6. のらぼう菜 | 菜っぱの花 | 菜の花
- ３月２６日（木）
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1. ブロッコリ－ | ブロッコリーわき芽
2. 人参
3. ほうれん草
4. のらぼう菜 | 菜っぱの花 | 菜の花
5. わけぎ | 青ねぎ
6. 大葉春菊 | きく菜 | サラダ壬生菜 | チンゲン菜 - ３月２５日（水）
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1. 人参
2. ほうれん草
3. わさび菜 | 菜っぱの花
4. 青ねぎ
5. ブロッコリーわき芽 | ブロッコリ－ - ３月２４日（火）
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1. 人参
2. 菜っぱの花
3. ほうれん草
4. チンゲン菜 | 金時草 | 高菜 | こまつ菜 | わさび菜
5. サラダ壬生菜 | きく菜 | 大葉春菊 | ブロッコリーわき芽
6. わけぎ | 青ねぎ - ３月２３日（月）
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1. 人参
2. ブロッコリ－（淡路島おいしい玉葱研究会・兵庫） | キャベツ | カットキャベツ | 菜の花 | ブロッコリ－
3. ほうれん草
4. 長ねぎ（かごしま有機生産組合） | 青ねぎ
5. 原木生しいたけ | 菊芋
6. きく菜 | 水菜 | サラダ壬生菜 | 大葉春菊
地場で育てられた旬の定番野菜を中心に
セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円（税込397円）
2品以上
368円（税込397円）
1. 菜の花
2. 青ねぎ
- ３月２６日（木）
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1. ほうれん草
2. 青ねぎ
3. チンゲン菜 - ３月２５日（水）
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1. 人参
2. ほうれん草 - ３月２４日（火）
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1. 人参
2. 菜の花
3. 青ねぎ - ３月２３日（月）
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1. 菜の花
2. 青ねぎ
セット内容
便利な使い切りセット
698円（税込754円）
698円（税込754円）
1. 青ねぎ
2. 菜の花
3. さつま芋（かごしま有機生産組合） | 里いも（千葉マルタ） | じゃが芋（はらんなか・新潟）
4. 舞茸（西川さん・大阪） | ひらたけ（小嶋さんグループ・千葉） | 生しいたけ（仲しい茸園・兵庫）
- ３月２６日（木）
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1. 菜の花
2. 青ねぎ
3. さつま芋（かごしま有機生産組合）
4. 舞茸（西川さん・大阪） - ３月２５日（水）
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1. 人参
2. ほうれん草
3. さつま芋（かごしま有機生産組合）
4. 舞茸（西川さん・大阪） - ３月２４日（火）
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1. 人参
2. 菜の花
3. さつま芋（くまもと有機の会） | さつま芋（かごしま有機生産組合）
4. 舞茸（西川さん・大阪） - ３月２３日（月）
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1. 菜の花
2. 青ねぎ
3. 安納芋（かごしま有機生産組合） | さつま芋（くまもと有機の会）
4. 舞茸（西川さん・大阪）
旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。