野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。
地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物
よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。
※各野菜セットの写真はイメージです
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大根、こかぶ、人参 -
下仁田ねぎ、白ねぎ -
菜の花、きく菜 -
白菜 -
キャベツ、サラダ壬生菜 -
珍しい野菜には食べ方リーフレット付き。
1月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例①です。
内容は、大根、白菜、キャベツ、菜の花、こかぶ、サラダ壬生菜、人参、青ねぎ、
白ねぎ、大根間引きの10品になります。（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）
新年あけましておめでとうございます。今年も野菜セットをよろしくお願い致します。
大根やこかぶは葉の状態がよければ、なるべく〈葉付き〉でお届けするのですが、
年明けは気温が低くて葉が傷む場合があり、カットしたものが多くなります。
葉付きのものでしたらラッキーです。ちりめんと炒めてふりかけなどできますね。
冷え冷えの地場の畑から届いた野菜たちが詰まったセット。野菜の検品時に凍った水分が挟まってパラパラと落ちてくることもあります。
キャベツも寒さにあたり一部が紫色になっていますが、寒さから身を守るために起きる現象で、甘みが増していると言われます。
寒い時期ならではの、野菜の味わいをどうぞお楽しみください。
セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）
9品以上
1,890円（税込2,041円）
1. 大根
2. 白ねぎ
3. ブロッコリーわき芽 | ブロッコリ－
4. キャベツ | こまつ菜
5. 白菜
6. ほうれん草
7. 青ねぎ
8. 芽キャベツ | きく菜 | サラダ壬生菜
9. 金時人参
10. 里いも | 親いも | こかぶ
- １月２０日（月）
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1. 大根
2. 白菜 | キャベツ
3. こまつ菜 | サニ－レタス | 菜の花 | しろ菜
4. 白ねぎ
5. ほうれん草
6. 青ねぎ
7. サラダ壬生菜
8. ブロッコリ－
9. 金時人参
10. 赤じゃが芋 | 里いも - １月１７日（金）
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1. 大根
2. カット白菜 | 白菜
3. 白ねぎ
4. ほうれん草
5. 中かぶ | こかぶ
6. サラダ壬生菜
7. こまつ菜
8. 菜の花 | わさび菜 | きく菜
9. かぶら間引き | 青ねぎ
10. 金時人参 - １月１６日（木）
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1. 大根
2. 赤じゃが芋
3. 金時人参
4. 白ねぎ
5. ほうれん草
6. こかぶ
7. 壬生菜 | サラダ壬生菜
8. キャベツ | きく菜 | 菜の花 | こまつ菜
9. わさび菜
10. 大根間引き | チンゲン菜 | 水菜 - １月１５日（水）
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1. 大根
2. こまつ菜
3. 白ねぎ
4. ほうれん草
5. 青ねぎ
6. ブロッコリ－ | 菜の花
7. こかぶ
8. サラダ壬生菜 | 壬生菜
9. カットかぼちゃ（高生連・高知） | きく菜
10. 金時人参
おなじみの野菜とともに
珍しい野菜も入るかも
セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円（税込1058円）
5品以上
980円（税込1058円）
1. 大根
2. 白ねぎ
3. カット白菜 | 白菜
4. こまつ菜
5. 金時人参
- １月２０日（月）
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1. 大根
2. こまつ菜
3. 白ねぎ
4. こかぶ | チンゲン菜
5. 金時人参 - １月１７日（金）
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1. 丸大根 | 大根
2. こかぶ
3. ほうれん草
4. 金時人参
5. 赤じゃが芋 - １月１６日（木）
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1. 大根
2. 赤じゃが芋
3. 金時人参
4. 白ねぎ
5. ほうれん草 - １月１５日（水）
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1. 大根
2. 白ねぎ
3. こまつ菜
4. 大根中ぬき | 大根間引き
5. 金時人参
地場で育てられた旬の定番野菜を中心に
セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円（税込397円）
2品以上
368円（税込397円）
1. 大根
2. サラダ壬生菜
- １月２０日（月）
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1. 大根
2. こまつ菜 - １月１７日（金）
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1. 大根
2. こかぶ - １月１６日（木）
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1. 大根
2. 白ねぎ - １月１５日（水）
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1. 大根
2. こまつ菜
セット内容
便利な使い切りセット
698円（税込754円）
698円（税込754円）
1. 大根
2. しろ菜 | チンゲン菜 | 水菜 | 大葉春菊
3. 玉ねぎ（淡路島おいしい玉葱研究会・兵庫）
4. 舞茸（西川さん・大阪）
- １月２０日（月）
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1. 大根
2. しろ菜
3. 玉ねぎ（淡路島おいしい玉葱研究会）
4. 舞茸（西川さん・大阪） - １月１７日（金）
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1. カット大根 | 大根
2. こかぶ
3. 人参（中西農園・北海道） | 人参（くまもと有機の会）
4. ひらたけ（小嶋さんグループ・千葉） - １月１６日（木）
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1. カット大根 | 大根
2. 白ねぎ
3. 人参（中西農園・北海道）
4. ひらたけ（小嶋さんグループ・千葉） - １月１５日（水）
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1. カット大根 | 大根
2. こまつ菜
3. 人参（中西農園・北海道）
4. ひらたけ（小嶋さんグループ・千葉）
旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。