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よつ葉ホームデリバリー

野菜セットは「四季の旬」をお届けします 野菜セットは「四季の旬」をお届けします

野菜セットは、四季折々の新鮮な地場野菜を組み合わせてお届けしています。
旬の野菜には、栄養がいっぱい！ “地場と旬”をたっぷり召し上がってください。

地域・風土に根ざした
農家さんがつくる農産物

よつ葉では、大阪北部から京都府にかけての中山間地で、地域・風土に根ざした農業を営む4地区約250軒の小さな農家さんの集まり、「摂丹百姓つなぎの会」から、地場の農産物を協同出荷してもらっています。化学肥料や農薬に頼らず土の生命力に頼る農業を目指し、昔ながらの輪作（つくりまわし）を生かして、「地場と旬」を合言葉に励んでいます。

摂丹百姓のつなぎの会
今週の野菜セット
７月１０日

※各野菜セットの写真はイメージです

  • 枝豆、おくら、ピーマン、白うりなど
  • とうもろこし、水なす、空心菜など
  • 枝付き赤しそ
  • 珍しい野菜にはリーフレットがついています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

７月の「旬をたのしむ野菜セット」のお届け例です。

内容は、枝豆、おくら、青じそ、白うり、ピーマン、ビーツ、こかぶ、

こまつ菜、空心菜、ズッキーニ、ミニトマト アイコ、玉ねぎ、大甘唐まんがんじ、

きゅうり、水なす、人参、とうもろこし、枝付き赤しそになります。
（お届けの曜日によって品数は変更します。ご了承ください。）

今週はとうもろこしが入りました。朝採りしていますので、新鮮！

届きましたら早めにご賞味ください。

ほかにも鮮度重視の枝豆、おくらもせっかくですのでぜひ早めに

お召し上がりください。おくらは冷気の当たりによりしおれたり、

黒ずんでしまいますので、野菜室での保管時にご注意ください。

“今日が一番若い私たち～”と同じように「届いた今日が一番おいしい！」野菜たちが

多いですので、「私を先に食べて～」とそれぞれの野菜が皆主張してくるよう

に思えてきます。メニューをあれこれ思案するのも楽しみですね。

空心菜は葉が長いためしんなりする場合がありますが、

袋から出してしばらく茎の切り口を水につけておくと、元気になります。

水なすや白うりは、漬物にしていただくのが日持ちしますのでおすすめです。

枝付き赤しそは赤しそジュースを作った後、絞った葉でふりかけまで作ることができます。

できたジュースは製氷皿で凍らせるのもよいかと思います。

野菜セットは旬の野菜を詰めてお届けしています。

セット内容
旬をたのしむ野菜セット
9品以上
1,890円（税込2,041円）

◎ 旬をたのしむ野菜セット　７月１０日（金）

1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. スーヨー（きゅうり） | きゅうり
4. 青じそ
5. 青ねぎ
6. ズッキ－ニ
7. ししとう | 大甘唐まんがんじ
8. にんにく
9. トマト | ミニトマト
10. カットかぼちゃ（ながさき南部生産組合・長崎県） | キャベツ
11. 水なす | なすび
12. こかぶ | 人参
13. とうもろこし

７月９日（木）
1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. きゅうり
4. 青じそ
5. 青ねぎ
6. こまつ菜
7. ししとう | 伏見とうがらし | 大甘唐まんがんじ
8. ズッキ－ニ
9. いんげん | おくら | モロッコインゲン
10. 賀茂なす | 青なす | なすび
11. 空心菜 | にんにく
12. とうもろこし
７月８日（水）
1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. 青じそ | ズッキ－ニ
4. 大甘唐まんがんじ
5. きゅうり
6. ピ－マン
7. 青ねぎ
8. モロッコインゲン
9. イエローアイコ | ミニトマト | トマト
10. 水なす | なすび | 青なす
11. 枝付き赤しそ | 空心菜
12. キャベツ
13. こまつ菜
14. こかぶ
15. ズッキ－ニ
16. とうもろこし
７月７日（火）
1. 玉ねぎ
2. とうもろこし
3. バジル | 青じそ
4. きゅうり
5. ちぎり枝豆 | いんげん | モロッコインゲン
6. ズッキ－ニ
7. 丸ズッキーニ | ズッキ－ニ
8. 水なす | 青なす | なすび
9. 大甘唐まんがんじ
10. セロリ
11. ピ－マン
12. ミニトマト | おくら
13. にんにく
14. ゴーヤー | ビーツ | 人参 | カットかぼちゃ（長崎有機農業研究会・長崎県）
15. こかぶ
16. トマト | ミニトマト アイコ
17. キャベツ
７月６日（月）
1. 玉ねぎ
2. 人参
3. バジル | 青じそ
4. 枝付き赤しそ
5. ミニトマト | ミニトマト アイコ
6. ピ－マン
7. ビーツ
8. こかぶ | にんにく
9. こまつ菜
10. 水なす | 賀茂なす | なすび
11. ちぎり枝豆
12. ズッキ－ニ
13. 大甘唐まんがんじ
14. きゅうり
15. おくら
16. 空心菜 | モロヘイヤ | モロッコインゲン
17. 白うり | 青うり | ズッキ－ニ
18. とうもろこし
地場の旬野菜をたっぷりと！
おなじみの野菜とともに
珍しい野菜も入るかも

セット内容
地場のこだわり野菜セット
5品以上
980円（税込1058円）

◎ 地場のこだわり野菜セット　７月１０日（金）

1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. 青じそ
4. きゅうり
5. おくら | こまつ菜 | サラダ壬生菜 | 空心菜 | ピ－マン
6. ズッキ－ニ
7. ブロッコリーわき芽 | キャベツ | とうもろこし | ヤングコーン | にんにく | ブロッコリ－
8. 大甘唐まんがんじ

７月９日（木）
1. 玉ねぎ
2. 赤じゃが芋
3. 青じそ
4. 青ねぎ
5. ミニトマト | ミニトマト アイコ | トマト | きゅうり
6. とうもろこし
７月８日（水）
1. 玉ねぎ
2. ピ－マン
3. きゅうり
4. ズッキ－ニ
5. ブロッコリ－ | にんにく
6. いんげん | おくら | ちぎり枝豆 | モロッコインゲン
7. ししとう | 大甘唐まんがんじ
8. とうもろこし
７月７日（火）
1. 玉ねぎ
2. とうもろこし
3. 青じそ
4. スーヨー（きゅうり） | きゅうり
5. 大甘唐まんがんじ
6. なすび | 中かぶ | こかぶ
7. こまつ菜 | セロリ | モロッコインゲン
8. 枝付き赤しそ
７月６日（月）
1. 玉ねぎ
2. 青じそ
3. キャベツ
4. セロリ | きゅうり
5. 青ねぎ | ビーツ
6. ししとう | 伏見とうがらし | ピ－マン | 大甘唐まんがんじ
7. ツルムラサキ | 水菜 | こまつ菜
8. ちぎり枝豆 | いんげん | モロッコインゲン
9. ズッキ－ニ
いろんな料理で活躍する
地場で育てられた旬の定番野菜を中心に

セット内容
地場野菜プチセット
2品以上
368円（税込397円）

◎ 地場野菜プチセット　７月１０日（金）

1. 玉ねぎ
2. きゅうり

７月９日（木）
1. 玉ねぎ
2. きゅうり
７月８日（水）
1. ピ－マン
2. きゅうり
3. 青じそ
７月７日（火）
1. ズッキ－ニ
2. きゅうり
3. ピ－マン
７月６日（月）
1. 青じそ
2. ズッキ－ニ
3. ピ－マン
果菜・葉菜2品以上と根菜1品と、きのこ1品のセット

セット内容
便利な使い切りセット
698円（税込754円）

◎ 便利な使い切りセット　７月１０日（金）

1. 玉ねぎ
2. ズッキ－ニ
3. 大甘唐まんがんじ
4. ひらたけ
5. メークイン（くまもと有機・熊本県）

７月９日（木）
1. 玉ねぎ
2. きゅうり
3. モロッコインゲン
4. ひらたけ
5. メークイン（くまもと有機・熊本県）
７月８日（水）
1. 青ねぎ
2. 大甘唐まんがんじ
3. きゅうり
4. ひらたけ
5. メークイン（くまもと有機・熊本県）
７月７日（火）
1. 青じそ
2. きゅうり
3. モロッコインゲン
4. ひらたけ
5. メークイン（くまもと有機・熊本県）
７月６日（月）
1. 青じそ
2. ズッキ－ニ
3. ピ－マン
4. メークイン（くまもと有機・熊本県）
5. ひらたけ（千葉・小嶋さんグループ・千葉県）
今週の野菜セットご注意

旬をたのしむ野菜セットは9品以上、地場のこだわり野菜セットは5品以上、地場野菜プチセットは2品以上、便利な使い切りセットは野菜2種・根菜1種・きのこ1種が入る予定です。地場の野菜が少ないときは、お付き合いがある産地に応援を頼むことがあります。あらかじめご了承ください。